Native d'Ivry-sur-Seine, Annaig Butel commence le football à l'âge de six ans et joue dans deux clubs de Seine-Et-Marne : Château Landon et Bagneaux Nemours Saint Pierre. Elle intègre ensuite le club du FCF Juvisy en 2007.
À la fin de cette saison, elle atteint la finale du Championnat d’Europe de football des moins de 17 ans avec l’équipe de France.
Au printemps 2010, elle fait partie du groupe victorieux du Championnat d’Europe de football des moins de 19 ans en Macédoine et dispute les cinq matchs de l'équipe de France dans la compétition.
À peine deux semaines plus tard, elle est convoquée pour disputer la Coupe du monde de football des moins de 20 ans.
Lors de la saison 2010/2011, Annaig découvre la Ligue des Champions avec Juvisy.
Titulaire indiscutable au sein du club essonnien, elle atteindra avec l'équipe du FCF Juvisy les demi-finales de la Ligue des Champions en 2013.
Convoquée en avril 2013 avec l’Équipe de France A, elle a honoré sa première sélection avec les Bleues le 4 avril 2013.
En avril 2015, elle est sélectionnée dans la liste des 23 joueuses qui iront à la Coupe du monde au Canada.
Sur 15 saisons de 2008 à 2023, Butel aura disputé 259 matchs avec le Paris FC (connu sous le nom de Juvisy jusqu'en 2017) et marqué dix buts.
Tout au long de sa carrière sous le maillot tricolore, elle aura également participé à 10 matchs pour deux buts en 748 minutes de jeu.
En 2023, Annaig signe à Washington Spirit, où elle participe à 32 matchs jusqu’à aujourd’hui.
Elle continue son aventure au sein du FC Fleury 91 !
Bienvenue Annaig ! 🤝
Annaig BUTEL avant tout je te souhaite une bonne année je te souhaite la bienvenue à Fleury 91 c'est une joie de fierté de t'avoir dans cette équipe tu fais partie de cette famille encore bienvenue à toi et à bientôt sur les terrains